2011年12月31日

カニの味覚探求

≪タラバガニの食べ比べ≫
知床のカニ業者に極上タラバガニを通販で頼んだが、以外に高いのにビックリ。
スーパーで同じような品物が3分の1以下の価格でバーゲンされているのが新聞広告に載っていた。
悔しいので買ってきて味比べをしてみた。
≪価値判断は貴方が≫
確か味は知床からの取り寄せがスーパーより美味しかった。
しかし、3倍以上美味しいかというと難しい。
結局、価格と味判断のバランス。スパーのでもカニの味を楽しめるという私的結論に。
何でもそうであるが、商品の価格満足は、結局皆さんのご判断ということになります。
長い方が知床からのカニで、少し太いが色は殆んど同じ。短いほうはアラスカ産とあった。
偶然ですが、火という字を横にしたように見えますネ。


カニの口直しのスイーツ。ヘリカヤ風(焼きプリン)が一番でした
 
≪夜のカニ鍋≫
昼のゆでカニに飽きたので、夜はカニ鍋です。どうです!インターネットでレシピ見つけて作りました。

≪定年後は料理屋を≫
料理する者がいないので親父が息子達に料理しました。カニ雑炊はプロ以上の味でした。
    

  


Posted by 三橋 at 01:13Comments(0)