2017年11月08日

熊本に来たら馬肉の食ツアーでしょう

≪やっぱりこの味≫
久しぶりの本場の桜肉。
何とも言えない肉の甘さに心はホッコリ。
特に鬣(たてがみ)には、眼尻も下がります。
いろいろな所で食べますが、熊本が一番です。
これを食べに北海道から来るという人の気持ちが理解できます。
また、忘れてならないのは島原のウニです。
今日のはウニの味と適度の甘味があり最高級です。
しかし、崩れやすく握りの軍艦巻きには不適でした。







  


Posted by 三橋 at 00:07Comments(0)