何から何まで観光学

レンタカーを安く使いえる時は
アメリカの大型車なのでガソリンは食います。
この車のレンター代は、２６ドル／日と保険１６ドル／日、他はガソリン代です。
日本に比べるとレンターカー大変安いと思います。
デラウエア州は税金はありません。すごく徳をしたような気になります。

デラウエア州で有名・美味しいという２軒の海鮮料理屋に挑戦しました
店の名を日本的に言えば、「ジョーのかにのぶった切り」。欧米の漁港のある観光地には良く見られるタイプです（ハンマー、ペンチ、包丁付き）。無論テーブルには、バケツ、ロールペーパーとボイル調理が基本なので各自で味付けするように調味料が各種あります。
相棒の注文：えび、貝柱、ＣＯＤＬＥＴをにんにくで焼いたものでした。下に、インディカ米、脇に湯通しした野菜が添えてありました。お皿がけば過ぎませんか？
＊普通に我々が食している米はジャポニカ米といいます。同じお米でも、代表的なものは数種あります。また、国や料理によって使う米が変わります。中南米では、米を野菜に分類している国があったような気がします。

僕の注文：かにのボイルです　とうもろこしとじゃがいもの湯通しが添えてありました。薄塩味で料理してあったので食べててあきませんでした。

ケイキは大きすぎて、夜のおやつにお持ち帰りしました。隣のタバスコは、３５０ｃｃの大瓶です。テーブルにはめてあるのは、普通のバケツです。大きさが想像できると思います。このチョコレートケーキとレモンチーズケイキは、アメリカでは珍しく甘さを控えてあり見た目と違い上品なお味でした。

前日に行ったレストラン「ＢＬＵＥ　ＣＲＡＢ」で注文した、ジャンボえびのニンニクオイル調理です。
何という名前か分かりませんが尾っぽの部分が２５ｃｍ程ありました。米も野菜もオイルがしみてて、しつこすぎて親父の食べ物ではありませんでした。

イカのフライです。つまみに良いと思ったのですが、ころもが油でべとべとでした。もっよ良い油を使うか、毎日油はかえてくれ！