2008年04月28日
春の甘味も和洋折衷時代
≪桜とイチゴ≫
和洋折衷が旬のものとなったのも、時節柄と言うのでしょうか。
季語から言うと桜の時期と苺の季節はずれている筈です。
温室ハウスで作られれば、季節なんて関係ネイかな。
苺の酸味と味噌あんが上手くマッチしていました。
お薦めしますので、試してみてください。
しかし、将来の純日本文化というのはどうなるのでしょうか。
当然、進化をしながら受け継がれるのも一つの姿とも考えられます。
和洋折衷が旬のものとなったのも、時節柄と言うのでしょうか。
季語から言うと桜の時期と苺の季節はずれている筈です。
温室ハウスで作られれば、季節なんて関係ネイかな。
苺の酸味と味噌あんが上手くマッチしていました。
お薦めしますので、試してみてください。
しかし、将来の純日本文化というのはどうなるのでしょうか。
当然、進化をしながら受け継がれるのも一つの姿とも考えられます。
Posted by 三橋 at 00:41│Comments(0)
