ハワイではテールスープをはしで食べさせるの？

≪懐かしのオックステールスープ≫
今日のディナーは、何にするか。
１８，９年前に学生とハワイ観光調査をした時の食での思い出。
珍事件となったオックステールスープに決定。
残念ながらその店は見つからず。
昔ボーリング場の中にあったその店で、コックをやっていた人が経営する店があるという情報を入手。
レストランに行ってビックリ。
オイオイ！ここはショボイ日本食レストランじゃないの。
しかし、入口の立て看板には大きくオックステールスープ。
店内のウエートレスのＴシャツ尻部分には大きくオックステールスープ。
店の中にはまばらにハワイ住民と思われる日系人。
雰囲気から納得できないが、ここまで来て引き返せずにいる我々の期待と不安。
的中・・・・・・！、不安の方が。
大皿にどんぶりのスープと仏様盛りの白米とが、他に何もない。何これ？
１７ドルもするので生ショウガで味を調節して食べましたが、・・・・・・・・。
仙台の牛タン定食に付いてくるテールスープの方が１００倍美味く、安価。
プンプン。何か腹の虫が収まらない状況になりそうなカ・ン・ジ。