メキシコ人の友人が料理しました

≪我らタパティオ≫
メキシコではグアダラハラ市の出身者をタパティオと呼んでいます。
縁がありメキシコのグアダラハラに住んでいた３人が集まりました。
左はＪＩＣＡ仙台の飯田さんで、以前にグアダラハラ市の日系人日本語補修学校で日本語講師をしていました。
左から２人目の芳男モラレスで、日本の国費留学生として東北大学大学院工学研究科博士課程で勉強しています。
芳男のお母さんは日系人の寺田さんでした。３０年ほど前に、彼の日系人会の伯母さんの家でご飯をご馳走になったことがあります。

≪メキシカン料理≫
芳男モラレスは、ナカナカの料理人でした。料理と一緒にメキシコのコロナビールも飲みました。